Pour réaliser cet engagement, des solutions efficaces ont été appliquées dans l’exercice quotidien de leurs activités et la recherche continue d’alternatives innovantes, parmi lesquelles on peut souligner les suivantes :

- La bioénergie ou l’énergie de biomasse :Il possède la première chaudière à biomasse à La Palma et l’une des premières installées dans les îles Canaries, ce qui réduit la dépendance aux combustibles fossiles, comme le pétrole.

- Technologies d’énergie renouvelable et d’efficacité énergétique :Il dispose d’une pompe à chaleur pour la production d’eau chaude avec récupération et d’un refroidisseur (qui refroidit l’eau pour l’utilisation de la climatisation) avec récupération. Ces machines à récupération utilisent le surplus d’énergie consommée, ainsi que la chaleur résiduelle pour produire de l’eau froide ou chaude en fonction des besoins, afin d’optimiser au maximum la consommation électrique. De plus, ces machines ont le plus haut niveau d’efficacité énergétique.

- Salle des machines entièrement domotique :Cela implique que l’ensemble du système de machines, comprenant entre autres la production d’eau chaude, la climatisation, le pompage de l’eau et la chaudière, est contrôlé par ordinateur, avec des mesures et des réévaluations presque constantes des paramètres, afin que toutes les machines fonctionnent pendant le temps nécessaire et de la manière la plus efficace, avec la réduction conséquente de la consommation d’électricité et de l’émission de gaz dans l’atmosphère. En plus de limiter le temps d’utilisation des machines au minimum nécessaire, leur durée de vie est prolongée, nous réduisons donc également la production de ferraille, d’huiles usées, etc.

- Piscine et jacuzzi : nettoyage de l’eau au moyen d’une électrolyse saline, en évitant le chlore chimique, puisque nous obtenons le chlore du sel de l’eau elle-même

- Utilisation de linge de lit, de serviettes et de nappes avec le label « Öko-Tex Standard 100 made in green® » : label écologique de lingerie et de linge de table utilisé dans l’hôtel, accordé au fabricant et reconnu internationalement comme norme écologique au sein de l’Union européenne.

- Utilisation des équipements : Nous travaillons avec des entreprises engagées dans la non-expérimentation animale et la production de produits biodégradables pour l’hygiène et la propreté de nos clients.

- Collecte diversifiée des déchets : Nous séparons nos déchets en 7 catégories différentes (verre, carton, vaisselle, verrerie, plastique, général et organique) pour le recyclage et une meilleure protection de l’environnement.

- Éclairage : En ce qui concerne l’éclairage extérieur, nous recourrons à un système original qui combine des luminaires avec de l’osier et des cages converties en lampes, ce qui minimise la pollution lumineuse sur une île qui possède l’un des observatoires astronomiques les plus importants du monde.

- Pari sur les produits de « kilomètre 0 » : Nous misons sur les produits locaux et de proximité pour éviter la contamination causée par leur transport.

- Système de collecte écologique des eaux usées :Nous avons un séparateur de graisses équipé d’un digesteur enzymatique.