Restauración

Experiencia gastronómica excepcional

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El primer hotel emblemático de Canarias

Conobras de arte
Piscinaclimatizada
Salud y bienestar
En pleno centro de Tazacorte
Cocina deautor

Descubra nuestra propuesta de restauración:
cocina canaria gourmet

Exquisita cocina canaria en un ambiente único

En el Hotel Hacienda de Abajo los visitantes pueden deleitarse con una experiencia gastronómica de primer nivel mientras disfrutan de impresionantes vistas al océano Atlántico y de la maravillosa colección de obras de arte que adorna nuestro restaurante. El Sitio, galardonado desde el año 2019 con un Sol Repsol, ofrece una refinada cocina de autor con toques innovadores del recetario canario. En él la combinación de una sorprendente oferta gastronómica y un servicio excepcional asegura una experiencia culinaria del más alto nivel para todos los visitantes.

Además del restaurante, el hotel cuenta con otros espacios donde los huéspedes pueden disfrutar de nuestra oferta gastronómica, como su mirador, ubicado en el torreón de la hacienda, ideal para disfrutar de indescriptibles puestas de sol, o nuestro jardín lleno de rarezas botánicas.

Una experiencia más allá de lo gastronómico que es un placer para los sentidos.

El Sitio, el mejor restaurante de cocina canaria de La Palma

El Sitio, con unas vistas excepcionales al océano Atlántico, es el restaurante principal del Hotel Hacienda de Abajo. De la mano del reconocido chef José Alberto Díaz, podrá saborear una gastronomía excepcional, con platos elaborados a diario, con productos frescos, de calidad y de proximidad. Entre ellos encontrará elaboraciones de la cocina canaria más tradicional con influencias de la cocina internacional más innovadora.

Nuestro mirador, el mejor lugar para contemplar la puesta de sol

El mejor lugar del Hotel Hacienda de Abajo para cenar mientras disfruta del espectáculo incomparable de la puesta de sol en nuestro mirador. Se encuentra situado en el torreón de la antigua hacienda y se halla presidido por una mesa del siglo XIX, de mármol y piedras semipreciosas, así como por una impresionante lámpara de hierro. En definitiva, es un espacio cautivador que le garantiza una experiencia gastronómica de lujo, tanto para cenas románticas en la mejor compañía como para eventos y celebraciones privadas.

Si necesita más información o desea formalizar una reserva en alguno de nuestros restaurantes, contacte con nosotros y le proporcionaremos la información que necesita.

Nuestro Mirador

Nuestro Mirador

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Jardín privado

Jardín privado

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Cena romántica para dos

Cena romántica para dos

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